Antimicrobial resistant pathogens in sustainable food systems: how to prevent, detect, or control contamination?

Concha-Meyer A.; Toro M.; Eifert, JD

Keywords: contamination, food safety, surveillance, food pathogens, Antimicrobial resistance (AMR)

Abstract

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Título según WOS: Antimicrobial resistant pathogens in sustainable food systems: how to prevent, detect, or control contamination?
Título según SCOPUS: Editorial: Antimicrobial resistant pathogens in sustainable food systems: how to prevent, detect, or control contamination?
Título de la Revista: Frontiers in Public Health
Volumen: 11
Editorial: FRONTIERS MEDIA SA
Fecha de publicación: 2023
Idioma: English
DOI:

10.3389/fpubh.2023.1221763

Notas: ISI, SCOPUS