EFFECT OF POLYGODIAL ON MECHANICAL, OPTICAL AND BARRIER PROPERTIES OF CHITOSAN FILMS

Moreno-Osorio, L; García, M; Villalobos-Carvajal, R

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Título según WOS: EFFECT OF POLYGODIAL ON MECHANICAL, OPTICAL AND BARRIER PROPERTIES OF CHITOSAN FILMS
Título según SCOPUS: Effect of polygodial on mechanical, optical and barrier properties of chitosan films
Título de la Revista: Journal of Food Processing and Preservation
Volumen: 34
Número: 2
Editorial: BLACKWELL PUBLISHING LTD
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: 219
Página final: 234
Idioma: English
URL: http://doi.wiley.com/10.1111/j.1745-4549.2009.00373.x
DOI:

10.1111/j.1745-4549.2009.00373.x

Notas: ISI, SCOPUS - ISI