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European Food Research and Technology  (2012)

Experimental and theoretical study of thermodynamics and transport properties of multilayer polymeric food packaging

Torres, A; Guarda, A; Moraga, N.; Romero, J

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Título según WOS: Experimental and theoretical study of thermodynamics and transport properties of multilayer polymeric food packaging
Título según SCOPUS: Experimental and theoretical study of thermodynamics and transport properties of multilayer polymeric food packaging
Título de la Revista: European Food Research and Technology
Volumen: 234
Número: 4
Editorial: Springer Verlag
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 713
Página final: 722
Idioma: English
URL: http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84858288315&partnerID=40&md5=de91b9a0f6ea288b0c9a31c25f1e1395
DOI:

10.1007/s00217-012-1683-1
Notas: ISI, SCOPUS