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Food Control  (2011)

Modelling methanol recovery in wine distillation stills with packing columns

Carvallo, J; Labbé, M; Perez-Correa, JR; Zaror, C; Wisniak, J

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Título según WOS: Modelling methanol recovery in wine distillation stills with packing columns
Título según SCOPUS: Modelling methanol recovery in wine distillation stills with packing columns
Título de la Revista: Food Control
Volumen: 22
Número: 8
Editorial: Elsevier Ltd.
Fecha de publicación: 2011
Página de inicio: 1322
Página final: 1332
Idioma: English
URL: http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0956713511000557
DOI:

10.1016/j.foodcont.2011.02.007
Notas: ISI, SCOPUS