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J. Agric. Food Chem.  (2009)

Association between Polymerization Degree of Apple Peel Polyphenols and Inhibition of Helicobacter pylori Urease

Edgar Pastene; Miriam Troncoso; Guillermo Figueroa; Julio Alarcón; Hernán Speisky

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Título de la Revista: J. Agric. Food Chem.
Volumen: 57
Fecha de publicación: 2009
Página de inicio: 416
Página final: 424