Efectos de una suplementación energética en base a maíz roleado sobre las características de calidad de la canal y la incidencia de corte oscuro en novillos

Gallo, C; Apaoblaza A.; Pulido, RG; Jerez-Timaure N.

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Título de la Revista: Archivos de medicina veterinaria
Volumen: 45
Asunto: 3
Editorial: Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile
Fecha de publicación: 2013
Página de inicio: 237
Página final: 245
DOI/URL:

10.4067/S0301-732X2013000300003