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Molecules (Basel, Switzerland)  (2015)

Comparative study of two table grape varieties with contrasting texture during cold storage.

Ejsmentewicz, Troy; Balic, Iván; Sanhueza, Dayan; Barria, Romina; Meneses, Claudio; Orellana, Ariel; Prieto, Humberto; Defilippi, Bruno G; Campos-Vargas, Reinaldo

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Título de la Revista: Molecules (Basel, Switzerland)
Volumen: 20
Asunto: 3
Fecha de publicación: 2015
Página de inicio: 80
Página final: 3667
DOI/URL:

10.3390/molecules20033667