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Chilean Journal of Agricultural Research  (2012)

ANTIOXIDANT CAPACITY AND TOTAL PHENOLIC COMPOUNDS OF TWELVE SELECTED POTATO LANDRACE CLONES GROWN IN SOUTHERNCHILE

Ah-Hen, K; Fuenzalida C.; Hess, S; Contreras A.; Vega-Galvez, A; Lemus-Mondaca, R

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Título de la Revista: Chilean Journal of Agricultural Research
Volumen: 72
Asunto: 1
Editorial: INST INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 3
Página final: 9