Article ISI
FOOD CHEMISTRY  (2017)

High resolution melting analysis for identification of commercially-important Mytilus species

Jilberto, Felipe Araneda, Cristián Larraín, María Angélica

Más información

Título de la Revista: FOOD CHEMISTRY
Editorial: ELSEVIER SCI LTD
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 716
Página final: 720
DOI/URL:

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.02.109