Ascorbic acid and flavonoid-peroxidase reaction as a detoxifying system of H2O2 in grapevine leaves

Perez, FJ; Villegas D., Mejía N.

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Título de la Revista: Phytochemistry
Volumen: 60
Asunto: 6
Editorial: PERGAMON-ELSEVIER SCIENCE LTD
Fecha de publicación: 2002
Página de inicio: 573
Página final: 580
DOI/URL:

10.1016/S0031-9422(02)00146-2