Study of the coumarate decarboxylase and vinylphenol reductase activities of Dekkera bruxellensis (anamorph Brettanomyces bruxellensis) isolates
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Título de la Revista: | LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY |
Volumen: | 48 |
Asunto: | 4 |
Editorial: | WILEY-BLACKWELL |
Fecha de publicación: | 2009 |
Página de inicio: | 452 |
Página final: | 457 |
DOI/URL: |
10.1111/j.1472-765X.2009.02556.x |