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Food Science and Technology  (2015)

Acceptance of a food of animal origin obtained through genetic modification and cloning in South America: a comparative study among university students and working adults

Schnettler B.; Velasquez C.; Miranda H.; Lobos G.; Orellana, L; Sepulveda J; Miranda, E; Adasme-Berrios, C; Grunert, K

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Título de la Revista: Food Science and Technology
Volumen: 35
Asunto: 3
Editorial: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, SBCTA
Fecha de publicación: 2015
Página de inicio: 570
Página final: 577
DOI/URL:

10.1590/1678-457X.6699