Use of Near-Infrared Spectroscopy and Chemometrics for the Nondestructive Identification of Concealed Damage in Raw Almonds (Prunus dulcis)

Rogel-Castillo, C.; Boulton, R.; Opastpongkarn, A.; Huang, G.; Mitchell, A. E.

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Título de la Revista: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Editorial: AMER CHEMICAL SOC
Fecha de publicación: 2016
Página de inicio: 5958
Página final: 5962