Article ISI
LWT - Food Science and Technology  (2016)

Phenotypic and genotypic characterization of Pseudomonas spp. present in spoiled poultry fillets sold in retail settings

Morales, P.A.; Aguirre, J.S.; Troncoso, M.R.; Figueroa, G. O.

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Título de la Revista: LWT - Food Science and Technology
Fecha de publicación: 2016
Página de inicio: 609
Página final: 614
DOI/URL:

https=>//doi.org/10.1016/j.lwt.2016.06.064