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Revista Chilena de Nutricion  (2014)

Alimentos funcionales, nutraceúticos y foshu=> ¿Vamos hacia un nuevo concepto de alimentación?

Valenzuela A, Valenzuela R; Sanhueza J, Morales G.

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Título de la Revista: Revista Chilena de Nutricion
Editorial: Sociedad Chilena de Nutricion, Bromatologia, Toxicologia
Fecha de publicación: 2014
Página de inicio: 198
Página final: 204