Article ISI
Food Research International  (2013)

Anthocyanin profiles in south Patagonian wild berries by HPLC-DAD-ESI-MS/MS

Ruiz A, Hermosin-Gutierrez I.; Vergara C, Von Baer D.; Zapata M., Hitschfeld; A, Obando L.

Más información

Título de la Revista: Food Research International
Volumen: 51
Asunto: 2
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2013
Página de inicio: 706
Página final: 713
DOI/URL:

10.1016/j.foodres.2013.01.043