Article ISI
FOOD CHEMISTRY  (2017)

Identification of phenolic antioxidants and bioactives of pomegranate seeds following juice extraction using HPLC-DAD-ESI-MSn

AMBIGAIPALAN, P. ; de CAMARGO, A.C. ; SHAHIDI, F.

Más información

Título de la Revista: FOOD CHEMISTRY
Editorial: ELSEVIER SCI LTD
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 1883
Página final: 1894
DOI/URL:

http=>//www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814616316752