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BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH  (2018)

Pectin esterification degree in the bioavailability of non-heme iron in women

Jaramillo A, Molina P; Briones L, Flores S; Olivares M, Pizarro F. .

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Título de la Revista: BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH
Editorial: HUMANA PRESS, INC.
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 38
Página final: 43
DOI/URL:

10.1007/s12011-017-1036-9