Article ISI
Food Research International  (2013)

Anthocyanin profiles in south Patagonian wild berries by HPLC-DAD-ESI-MS/MS

Ruiz, Antonieta; Hermosín-Gutiérrez, Isidro; Vergara, Carola; von Baer, Dietrich; Zapata, Moisés; Hitschfeld, Antonieta; Obando, Luis; Mardones, Claudia

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Título de la Revista: Food Research International
Fecha de publicación: 2013
Página de inicio: 706
Página final: 713
DOI/URL:

10.1016/j.foodres.2013.01.043