FLAVONOL PROFILES FOR VARIETAL DIFFERENTIATION BETWEEN CARMÉNÈRE AND MERLOT WINES PRODUCED IN CHILE=> HPLC AND CHEMOMETRIC ANALYSIS

Vergara, Carola; Von Baer, Dietrich; Mardones, Claudia; Gutiérrez, Luis; Hermosín-Gutiérrez, Isidro; Castillo-Muñoz, Noelia

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Título de la Revista: Journal of the Chilean Chemical Society
Fecha de publicación: 2011
Página de inicio: 827
Página final: 832
DOI/URL:

10.4067/S0717-97072011000400001