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Beverages  (2018)

Characterization of an Antioxidant-Enriched Beverage from Grape Musts and Extracts of Winery and Grapevine By-Products

Tabita Aguilar, Johannes de Bruijn; Cristina Loyola, Luis Bustamante; Carola Vergara, Dietrich von Baer

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Título de la Revista: Beverages
Editorial: MDPI
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 1
Página final: 13
DOI/URL:

10.3390/beverages4010004