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ANALYTICA CHIMICA ACTA  (2012)

Tracing phenolic biosynthesis in Vitis vinifera via in situ C-13 labeling and liquid chromatography–diode-array detector–mass spectrometer/mass spectrometer detection

Chassy, AW; Adams, DO; Laurie VF; Waterhouse, AL

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Título de la Revista: ANALYTICA CHIMICA ACTA
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 51
Página final: 57
DOI/URL:

http://dx.doi.org/10.1016/j.aca.2012.08.012