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Food & Function  (2012)

Bioconversion of alpha-linolenic acid to n-3 LCPUFA and expression of PPAR-alpha, acyl coenzyme A oxidase 1 and carnitine acyl transferase I are incremented after feeding rats with alpha-linolenic acid-rich oils

Daniel González-Mañán.; Gladys Tapia.; Juan Guillermo Gormaz.; Amanda D’Espessailles.; Alejandra Espinosa.; Lilia Masson.; Patricia Varela.; Alfonso Valenzuela; Rodrigo Valenzuela.

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Título de la Revista: Food & Function
Volumen: 3
Asunto: 7
Editorial: RSC Publishing
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 765
Página final: 772
DOI/URL:

10.1039/C2FO30012E