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Revista Colombiana de Biotecnología. Vol. XVI No. 1  (2014)

Computer-aided design of bromelain and papain covalent immobilization.

Cutiño-Avila, B; Gi, D; Aragón, C; Fernández, Y; Hernández, M; Salas, E; Chávez, MA; Guisán, JM; Díaz, J; del Monte-Martínez, A.