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Food Quality and Preference  (2010)

Estimating individual preferences with flexible discrete-choice-models

Ortuzar, JDD

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Título de la Revista: Food Quality and Preference
Volumen: 21
Asunto: 3
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: 262
Página final: 269
DOI/URL:

10.1016/j.foodqual.2009.09.006