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Journal of Food Engineering (Volume 241, January 2019, Pages 149-158)  (2018)

Simultaneous multi-product sterilization=> Revisited, explored, and optimized

R.Simpson, C.Ramirez; D.Jiménez S.Almonacid, H.Nuñez

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Título de la Revista: Journal of Food Engineering (Volume 241, January 2019, Pages 149-158)
Editorial: ELSEVIER SCI LTD
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 149
Página final: 158
DOI/URL:

https=>//doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2018.08.007