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Ciencia e investigación agraria - Revista latinoamericana en ciencias de la agricultura y ambientales  (2017)

Differences between phenolic content and antioxidant capacity of quillay Chilean honeys and their separated phenolic extracts

Bridi, R; Nunez-Quijada, G; Aguilar, P; Martínez, P; Lissi, E; Giordano, A; Montenegro, G

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Título de la Revista: Ciencia e investigación agraria - Revista latinoamericana en ciencias de la agricultura y ambientales
Volumen: 44
Asunto: 3
Editorial: Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica de Chile
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 252
Página final: 261
DOI/URL:

10.7764/rcia.v44i3.1756