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Molecules  (2014)

Anthocyanin Characterization, Total Phenolic Quantification and Antioxidant Features of Some Chilean Edible Berry Extracts

Brito, Angel; Areche, Carlos; Sepulveda, Beatriz; Kennelly, Eduard; Simirgiotis, Mario

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Título de la Revista: Molecules
Volumen: 19
Asunto: 8
Editorial: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
Fecha de publicación: 2014
Página de inicio: 10936
Página final: 10955
DOI/URL:

10.3390/molecules190810936