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JOURNAL OF THERMAL ANALYSIS AND CALORIMETRY  (2017)

Thermal analysis and antioxidant activity of oil extracted from pulp of ripe avocados

Forero-Doria, Oscar; Flores García, Marcos; Vergara, Claudia; Guzman, Luis.

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Título de la Revista: JOURNAL OF THERMAL ANALYSIS AND CALORIMETRY
Editorial: AKADEMIAI KIADO
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 959
Página final: 966
DOI/URL:

10.1007/s10973-017-6488-9