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Frontiers in Microbiology  (2018)

Oenococcus oeni in Chilean Red Wines=> Technological and Genomic Characterization

Romero, Jaime; Ilabaca, Carolina; Ruiz, Mauricio; Jara, Carla

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Título de la Revista: Frontiers in Microbiology
Volumen: 9
Editorial: FRONTIERS MEDIA SA
Fecha de publicación: 2018
DOI/URL:

10.3389/fmicb.2018.00090