Effect of different drying methods on phytochemical content and amino acid and fatty acid profiles of the green seaweed, Ulva spp.

Uribe E., Vega-Gálvez A.; García V., Pastén A.; López J., Goñi G.

Más información

Título de la Revista: Journal of Applied Phycology
Editorial: Springer Netherlands
Fecha de publicación: 2018
DOI/URL:

10.1007/s10811-018-1686-9