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Food Control  (2016)

Occurrence of biogenic amines in beers from Chilean market

Pradenas J., Galarce-Bustos; O, Henríquez-Aedo K.; Mundaca-Uribe R., Aranda

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Título de la Revista: Food Control
Volumen: 70
Editorial: Elsevier Ltd.
Fecha de publicación: 2016
Página de inicio: 138
Página final: 144
DOI/URL:

10.1016/j.foodcont.2016.05.043