Aroma development during ripening of F. chiloensis fruit and participation of an alcohol acyltransferase (FcAAT1) gene.

González, M., Gaete-Eastman, C., Valdenegro, M., Figueroa, C. R., Fuentes, L., Herrera, R., Moya-León, M.A.

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Título de la Revista: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Volumen: 57
Fecha de publicación: 2009
Página de inicio: 9123
Página final: 9132