Influence of different immobilization techniques for Candida cylindracea lipase on its stability and fish oil hydrolysis

pizarro, C; Branes, MC; Markovits A.; Fernandez-Lorente G.; Guisan, JM; Chamy R.; Wilson L.

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Título de la Revista: JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC
Volumen: 78
Asunto: 0
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 111
Página final: 118
DOI/URL:

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1381117712000719