Características del Salmón Marinado en seco y por inmersión en disolución osmótica
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Título de la Revista: | Ciencia y Tecnología Alimentaria |
Volumen: | 6 |
Asunto: | 1 |
Fecha de publicación: | 2008 |
Página de inicio: | 20 |
Página final: | 26 |