Estandarización de técnica para la detección de Salmonella spp. útil para manipuladores de alimentos mediante técnica de amplificación molecular

Mauricio Urrutia, Eugenio Reyes; Cecilia Melo, Manuel Henríquez

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Título de la Revista: Ciencia & Trabajo
Volumen: 8
Asunto: 22
Editorial: Fundación Científica y Tecnológica Asociación Chilena de Seguridad
Fecha de publicación: 2006
Página de inicio: 164
Página final: 166