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Ciencia & Trabajo  (2005)

Brettanomyces, un contaminante en nuestras viñas

David Saavedra, Patricio Godoy; Claudio Narváes, Sergio Zepeda; Mauricio Urrutia, Pedro Brevis & Eugenio Reyes

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Título de la Revista: Ciencia & Trabajo
Volumen: 7
Asunto: 17
Editorial: Fundación Científica y Tecnológica Asociación Chilena de Seguridad
Fecha de publicación: 2005
Página de inicio: 93
Página final: 96