BACTERIOPHAGE COCKTAIL REDUCES SALMONELLA ENTERICA SEROVAR ENTERITIDIS COUNTS IN RAW AND SMOKED SALMON TISSUES

Galarce,N.; Bravo,J.; Robeson,J.; Borie,C.

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Título de la Revista: Revista Argentina de Microbiología
Volumen: 46
Asunto: 4
Fecha de publicación: 2014
Página de inicio: 333
Página final: 337