Article
La alimentación Latinoamericana  (2010)

Compuestos bioactivos y actividad antioxidante de frutos de granado (Punica granatum L.)

Gorena, Tamara; Sepú lveda, Elena; Sá enz, Carmen

Más información

Título de la Revista: La alimentación Latinoamericana
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: 48
Página final: 52
DOI/URL:

http://www.tikagroup.com/stage/descargas/20-ingredientes%20funcionales%20granada_1312322998.pdf?PHPSESSID=d878b6418b4ba510da72353a1123bfa5