Article ISI
Journal of Chemistry  (2015)

Extraction Techniques for Bioactive Compounds and Antioxidant Capacity Determination of Chilean Papaya (Vasconcellea pubescens) Fruit

Elsa Uribe; Alvaro Delgadillo; Claudia Giovagnoli-Vicuña; Issis Quispe-Fuentes; Liliana Zura-Bravo

Más información

Título de la Revista: Journal of Chemistry
Fecha de publicación: 2015
DOI/URL:

http://dx.doi.org/10.1155/2015/347532