Modeling of Coriander seeds drying in an Impingement Dryer

Merino, A.; Canales, E.; Ferrer, J.; Gómez, J.; and Bórquez, R

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Título de la Revista: Drying Technology
Volumen: 26
Fecha de publicación: 2008
Página de inicio: 283
Página final: 299
DOI/URL:

10.1080/07373930801897606