Efecto de la ionización con electrones acelerados sobre parámetros bioquímicos en la conservación de albaricoque (Prunus armeniaca L.).

Egea, M.I.; Sánchez-Bel, P.; Martínez-Madrid, M.C.; Valdenegro, M.; Murcia, M.A.; Romojaro, F

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Título de la Revista: Publicaciones CSIC
Editorial: Biblioteca de ciencias. CSIC.
Fecha de publicación: 2003
Página de inicio: 331
Página final: 334