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Chilean Journal of Agricultural Research  (2012)

Polyphenol content and antioxidant activity of maqui (Aristotelia chilensis [MOLINA] STUNTZ) during fruit development and maturation in central Chile

Fredes, C., Montenegro G., Zoffoli, J.P. and M. Gómez

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Título de la Revista: Chilean Journal of Agricultural Research
Volumen: 72
Asunto: 4
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 582
Página final: 589
DOI/URL:

http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392012000400019&lang=pt