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J Biosci Bioeng  (2013)

Acyl migration evaluation in monoacylglycerols from Echium plantagineum seed oil and Marinol

Rincón Cervera, Miguel Ángel; Venegas Venegas, Elena; Ramos Bueno, Rebeca; Rodríguez García, Ignacio; Guil Guerrero, José Luis

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Título de la Revista: J Biosci Bioeng
Fecha de publicación: 2013
Página de inicio: 518
Página final: 522
DOI/URL:

10.1016/j.jbiosc.2012.11.023