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J Food Compos Anal  (2011)

Fatty acid profiles of livers from selected marine fish species

Guil Guerrero, José Luis; Venegas Venegas, Elena; Rincón Cervera, Miguel Ángel; Suárez, Maria Dolores

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Título de la Revista: J Food Compos Anal
Fecha de publicación: 2011
Página de inicio: 217
Página final: 222
DOI/URL:

10.1016/j.jfca.2010.07.011