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JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY  (2004)

Bioguided isolation and identification of the nonvolatile antioxidant compounds from fennel (Foeniculum vulgare Mill.) waste

Parejo, I; Viladomat, F; Bastida, J; Schmeda-Hirschmann G.; Burillo, J; Codina, C

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Título de la Revista: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Volumen: 52
Asunto: 7
Editorial: AMER CHEMICAL SOC
Fecha de publicación: 2004
Página de inicio: 1890
Página final: 1897
DOI/URL:

10.1021/jf030717g