Anthocyanin profiles in south Patagonian wild berries by HPLC-DAD-ESI-MS/MS

Antonieta Ruiz, Isidro Hermosín-Gutiérrez, Carola Vergara, Dietrich von Baer, Moisés Zapata, Antonieta Hitschfeld, Luis Obando, Claudia Mardones

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Título de la Revista: Food Research International
Volumen: 51
Fecha de publicación: 2013
Página de inicio: 706
Página final: 713