Effective moisture diffusivity determination and mathematical modelling of the drying curves of the olive-waste cake

Antonio Vega-Gálvez, Margarita Miranda, Luis Puente Díaz, Lorena Lopez, Katia Rodriguez, Karina Di Scala

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Título de la Revista: BIORESOURCE TECHNOLOGY
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: 7265
Página final: 7270
DOI/URL:

doi:10.1016/j.biortech.2010.04.040