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J Food Sci  (2011)

Phenolics and antioxidant capacity of table grape (Vitis vinifera L.) cultivars grown in Chile

Lutz M, Jorquera K; Cancino B, Ruby R

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Título de la Revista: J Food Sci
Volumen: 76
Asunto: 7
Editorial: Wiley
Fecha de publicación: 2011
Página de inicio: 1088
Página final: 1093
DOI/URL:

10.1111/j.1750-3841.2011.02298.x.