Determining the Sublimation Pressure of Capsaicin Using High Pressure Solubility Data of Capsaicin + CO2 Mixtures

Valderrama, J. O; Robles, P. A.; De la Fuente, J. C.

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Título de la Revista: Journal of Chemical Engineering Data
Editorial: American Chemical Society Publications
Fecha de publicación: 2006
Página de inicio: 1783
Página final: 1787
DOI/URL:

10.1021/je060188n